I tesori di Roma
Dove fare un aperitivo sfizioso nel cuore di Roma
Vivere a Roma, si sa, vuol dire sperare sempre di trovare un locale originale, diverso dai soliti visti e rivisti, in cui riuscire a mangiare
support Febbraio 8, 2024
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Servizi
Vino kosher: tutto quello che c’è da sapere
Cosa vuol dire vino kosher Il vino kosher non è altro che un vino ottenuto nel rispetto delle regole koshrut. Quindi parliamo di un vino
support Gennaio 15, 2024
Ricette
Un viaggio di gusto: i piatti da non perdere da Casalino Osteria Kosher
Il Ghetto Ebraico di Roma è un viaggio di gusto, un punto strategico della Capitale che offre unavarietà di opzioni gastronomiche uniche, e Casalino Osteria
support Dicembre 28, 2023
I tesori di Roma
La crostata di ricotta e visciole e il ghetto di Roma
La crostata di ricotta e visciole, gioiello della pasticceria romana, rivela la sua bontà già al primo assaggiocon la dolcezza della ricotta e con l’acidità
support Novembre 28, 2023
Ricorrenze ebraiche
Rosh Hashanah: il Capodanno ebraico di rinascita e prosperità
Rosh Hashanah, la festività ebraica della rinascita Ci avviciniamo all’anno 5784 del calendario ebraico: dalla sera del 15 al 17 settembre si celebrerà Rosh Hashanah,
support Settembre 15, 2023
Servizi
Cooking Class da Casalino Osteria Kosher
Una Cooking Class per tramandare le ricette della tradizione della cucina giudaico romanesca, con la famiglia Zarfati e la sua storia. Le ricette della tradizione,
support Luglio 10, 2023
Ricette
Il Filetto di Baccalà fritto: Una Delizia della cucina giudaico romanesca
Benvenuti nel cuore del Ghetto di Roma, dove l’arte culinaria si mescola con una ricca storia e una comunità che ha preservato le sue tradizioni
support Giugno 28, 2023