Il Filetto di Baccalà fritto: Una Delizia della cucina giudaico romanesca
Benvenuti nel cuore del Ghetto di Roma, dove l’arte culinaria si mescola con una ricca storia e una comunità che ha preservato le sue tradizioni per secoli. Nella nostra osteria c’è una specialità culinaria si distingue per il suo sapore unico e il suo significato simbolico: il filetto di baccalà fritto. In questo articolo, esploreremo […]
